Veggie met een Arabische toets
Ingrediënten voor 10 stuks
- 75 g muhammara
- 5 g meslunsla
- 25 g courgette, rauw
- 15 g noten
Bereiding
Bak het broodje volgens het bakadvies. Laat afkoelen en snijd doormidden. Besmeer de onderste helft rijkelijk met de muhammara. Beleg het broodje met de sla. Snijd de courgette in julienne en verdeel over de sla. Hak ten slotte de noten in grove stukken en strooi over het broodje.
