De petites quantités d’énergie
Ne laissez pas d’énergie précieuse se perdre. Couvrez toujours de préférence vos plaques chauffantes, casseroles et bain-maries. Vous perdrez ainsi le moins de chaleur possible. Dégagez également les radiateurs de votre établissement, en éloignant les meubles et ne suspendant pas de rideaux devant ceux-ci.
Vérifiez vos congélateurs et réfrigérateurs. Si vous constatez d’importants dépôts de glace, dégivrez-les. Ils consommeront moins d’énergie. Veillez aussi à ce que vos réfrigérateurs et congélateurs soient remplis. Comblez éventuellement les espaces vides avec des boîtes ou du polystyrène pour mieux retenir l’air froid.
Conseil supplémentaire : ne laissez pas vos appareils en veille après l’heure de fermeture, éteignez-les complètement.