Frascati
numéro de l'article: 26877
Ingrédients (pour 10 petits pains)
- 600 g de salade de viande
- 90 g de salade frisée
- 200 g de morceaux de pomme et ± 40 feuilles de menthe
Préparation
- Faites dégeler 10 petits pains Waldkorn® Rustico blancs ± 30 min. et faites-les cuire ± 10-12 min. dans un four préchauffé à 180-200°C
- Tartinez les petits pains d’une couche de salade de viande • Répartissez-y la salade frisée et ajoutez ensuite quelques tranches de pomme
- Rehaussez le goût en ajoutant quelques feuilles de menthe et c’est prêt à servir !
Rustico blanc
Un petit pain clair, de forme allongée et à l’aspect artisanal. Le Rustico blanc est un véritable classique qui se marie avec toutes sortes de garniture. Au levain et cuit sur pierre pour une saveur authentique inégalée.
Dégivrer: ± 30 min.
Temps de cuisson: ± 10-12 min.