Un petit pain clair, de forme allongée et à l’aspect artisanal. Le Rustico blanc est un véritable classique qui se marie avec toutes sortes de garniture. Au levain et cuit sur pierre pour une saveur authentique inégalée.
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Poids/pièce
130 g
Poids/boîte
3.9 kg
Pièces/boîte
30
Temps de décongélation
± 30 min.
Température
180 - 200°C
Temps de cuisson
± 10-12 min.
